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Liebe Wirtschaftsjuniorinnen und Junioren, liebe Gäste und Interessenten,
Weihnachten steht vor der Tür und am Dienstag, den 29. November 2016, werden wir uns zur WJ-Weihnachtsfeier treffen.
Um 18:00 Uhr treffen wir uns zum Aperitif, Amuse Gueule und gemütlichen Einklingen bei Feuerschalen vor dem Romanicum.
Ein Weihnachts-Essen wird uns ein 3-Gänge-Menü den Abend verwöhnen - Getränke bestellt bitte jeder selbst und zahlt vor Ort.
Was erwartet uns?
Zum Aperitif - mit oder ohne Alkohol - umschwärmt uns ein Amuse Gueule bei Fackelschein zum Einklang.
Die Vorspeise könnt ihr aus zwei Alternativen wählen: Süßkartoffel-Cremesuppe mit Parma-Crissini oder Risotto "prima vera" mit gebratener Riesengarnele
Als Hauptgericht könnt ihr wählen:
- Fleisch: Duroc-Schweinefilet im Ganzen rosa gebraten an grüner Pfeffersauce mit Gemüse der Saison und gebratenen Kartoffelscheiben
- Fisch: Filets von der Dorade auf mediterrane Art mit getrockneten Tomaten, Oliven und jungem Knoblauch in Olivenöl und Butter geschwenkt auf cremiger Thymian-Polenta
- Vegetarisch: Gefüllte Teigtaschen mit Ricotta und Spinat auf Kürbis-Chili-Chutney
Zur Nachspeise dürfen wir ans Buffet und können schlemmen: Duett von heller und dunkler Mousse mit Beeren garniert; Exotischer Obstsalat mit Minze und "Guggenbichlers Bester Birne" mariniert, an Riesling-Sabayon; Apfelstrudel aus der Romanicum Backstube mit Bourbon Vanilleeis und Sahne; Auswahl von französischem Käse mit Trauben und Feigen garniert
Freut euch auf unsere Weihnachtsfeier und meldet euch gleich hier auf der Homepage oben rechts an!
Euren Beitrag zum Menüpreis von 30,- Euro bitten wir euch auf unser Konto zu überweisen:
Sparkasse Rosenheim-Bad Aibling.
DE62 7115 0000 0000 0060 72
BIC: BYLADEM1ROS
Vielen Dank!
Wir freuen uns auf die Weihnachtszeit mit euch!
Euer WJ-Vorstandsteam
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Die Bundeskonferenz der Wirtschaftsjunioren Deutschland findet 2024 in Rosenheim statt!
